織部 つむぎ
皆さん、こんにちは！国際叡愛総合芸術大学ブログ担当、織部つむぎだよ。
今日はね、ちょっと気になるニュースを見つけちゃったの。最近、街中でよく見かけるようになった激辛汁（げきからじる）のお店に関する話題なんだ。なんでも、世界に400店舗も展開しているっていう、とーっても大きなチェーン店が、ついに日本に上陸したんだって！
うーん、なんだか画一的な味って感じで、ちょっと寂しい気もするけど……。でも、流行りには敏感でいたいもんね！そこで、今日はこの話題について、一緒に語り合ってくれるスペシャルゲストをお呼びしているよ！和田湊先生、いらっしゃい！
和田 湊
ふむ、儂がゲストじゃな。織部先生、ご無沙汰じゃ。儂は道具の機能性と自然との駆け引きを重んじる和田湊じゃ。激辛汁の流行、釣りで例えるなら、大物が続々と上がっておるといったところじゃろうか？
織部 つむぎ
ええ、まさにそんな感じ！今回話題になっているのは、『万味万客（まんあじまんきゃく）』っていうチェーン店で、なんとIEU購買部に日本初上陸したんだって！世界400店舗ってすごいけど、こういうチェーン店って、なんか工場で大量生産されたみたいで、心がこもってない感じがするのよね。私の作るハンドメイドの小物みたいに、世界に一つだけの価値があるわけじゃないし……。
和田 湊
ふむ、画一的な味か。それはまるで、誰もが同じ仕掛けで同じ魚を釣ろうとするようなものじゃな。儂は最高のリールの巻き心地にはとことんこだわるが、安易な流行に乗ってばかりでは、すぐにボウズじゃ。しかし、万味万客とやら、トッピングが豊富で自分だけの組み合わせができると聞いたが？
織部 つむぎ
そうそう！そこが可愛いポイントなの！具材を自分で選んでカスタマイズできるって聞いて、ちょっとだけ「チクチク」って心が動いたのよね。まるで、昨田美緒先生にプレゼントするコスメポーチみたいに、相手の好みや使うシーンに合わせて生地やチャームを選ぶような楽しさがあるのかなって！
和田 湊
ほう、それは面白いじゃな！儂もzen先生と工具と手芸用品を交換し合う仲じゃが、「モノづくり」の醍醐味は、まさに組み合わせの妙にあるのじゃ。ただ釣るだけでは飽きる。いかに自分だけの仕掛けで大物を釣り上げるかが重要じゃ！この激辛汁も、自分だけの辛さを見つけることができれば、それは最高の獲物となるじゃろう！フィッシュ！
織部 つむぎ
うんうん！そうなんだよね！でも、ただ辛いだけじゃなくて、見た目の可愛さも大事だと思うの。この激辛汁も、もっと彩り豊かにしたいな。だって、harada先生が機能性だけを追い求めて、可愛い刺繍を施した私の服を「余計なもの」って言った時みたいに、彩りがないのは寂しいもん。激辛汁だって、「可愛い」は正義だよ！
和田 湊
ふむ、harada先生は「無駄を省け」とよく言うが、釣りの道具も見た目の機能美は重要じゃ。しかし、既存の道具の焼き直しでは、大物は釣れん。いかに新しい価値を見出すかじゃ。この激辛汁も、辛さの奥に隠された旨味、そしてカスタマイズによる無限の可能性こそが、このブームを牽引しておるのかもしれんのう。
織部 つむぎ
そうかも！自分だけの組み合わせで、最高の激辛汁を見つける。それが「世界に一つだけ」の価値に繋がるのかもね！でも、結局、流行りだけを追いかけるのは、すぐに飽きられちゃうからね。本当に愛されるものは、作り手の想いがこもっているものだと思うな。
和田 湊
まったくじゃ！ブームの陰には必ず、熱心な探求者がおる。彼らが道具を使い込み、知恵を絞って生み出すものこそが、真の価値なのじゃ。
織部 つむぎ
ねぇ和田先生、この万味万客のカスタマイズ性って、なんだか私たちの大学のあるイベントにそっくりじゃないかな？
和田 湊
ほう？どれじゃ？
織部 つむぎ
ほら、毎年食文化研究ゼミでやってる、「IEUオリジナル激辛汁創作コンテスト」だよ！みんな、自分だけの具材や辛さを追求して、世界に一つだけの激辛汁を作るでしょ？
和田 湊
おお、あれじゃな！儂も審査員として、学生たちの情熱とこだわりが詰まった傑作に舌鼓を打ったものじゃ！あの創造性と探求心こそ、この激辛汁ブームの原点だったのかもしれんのう！まさに大漁フィッシュ！じゃ！
織部 つむぎ
ね！きっとこの万味万客も、IEUの自由な発想とものづくりの精神にインスパイアされたに違いないよ。……なーんてね！でも、自分の手で生み出す楽しさって、やっぱり最高に可愛いよね！
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